富裕配 揭秘古巴雪茄 从采摘到卷制 全程无机器

作为古巴的象征，古巴雪茄完全由手工制作，在世界各地的精英阶层中流行。烟草植物在年底种植，3 个月后，烟草长得足够大，农民可以摘下叶子开始收割。

农民正手持一大捆刚采摘的新鲜烟草叶，叶片宽大饱满，正是制作顶级古巴雪茄的核心原料。古巴西部，以红土和独特的微气候闻名，这里种植的烟草是哈瓦那雪茄的灵魂。他嘴里叼着雪茄，动作娴熟，展现了当地农民世代相传的种植技艺。

烟草植物的种子非常小，成熟的植物最多有 30 片叶子。

烟农Raul Valdes Villasusa 先生的手上长满了老茧，并且由于多年的工作而形成许多伤口。

烟农乘坐公共汽车前往产烟区比那尔德里奥上班，烟草是比那尔德里奥的主要农作物。

大多数烟草农场属于合作社性质的，部分归国家所有。

烟叶被收获后，收集在干燥室中。

采摘后的烟叶被小心挂在木杆上，送入茅草棚自然晾干。热带微风穿堂而过，带走叶片水分，留下醇厚香气。这个过程需耗时三个月，阳光与湿度的微妙平衡，让烟叶缓慢脱水、发酵，为后续卷制顶级雪茄奠定风味基础。

在 Montesino 有机烟草农场，根本不使用杀虫剂和化肥，烟叶上的害虫都是手工捉虫。

Montesino 有机烟草农场由 Marcelo Montesino 先生（右）所有，这是一家已经存在 3 代的家族企业。站在Montesino身边的是他的儿子，他将继承家族传统。

干燥过程完成后，卷制雪茄的过程就开始了。

车间里，工人们围坐在木质工作台前，专注地进行雪茄制作。前景的女工正熟练地分拣、整理烟叶，准备卷制。每一片烟叶的挑选、去梗、搭配都至关重要，直接决定了雪茄的风味和品质。地面散落的烟梗和碎叶，是手工制烟过程中自然产生的痕迹。

古巴雪茄的灵魂在于手工制作，每一支雪茄都由经验丰富的卷制师纯手工完成。从烟叶处理到卷制成型，全程不借助任何机器，这既是对品质的极致追求，也是古巴百年雪茄文化的传承。

卷雪茄的技术需要专注，即使是一个小错误也会影响质量。一支好的雪茄应该卷曲均匀，方向一致。

一些烟草农场也开始对游客开放，供游客使用的食材就在农场里种植。

古巴烟草种植和雪茄制作，不仅是当地的经济支柱，更是一种文化传承。从种植、采摘到晾晒、卷制，全程手工操作，每一片烟叶都承载着时间与匠心。

过去这些年，古巴雪茄的贸易和出口增长迅速。然而，烟田的农民，雪茄农场还是希望与世界建立更多的联系。

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